４月２０日の開店より約４ヶ月、コロナとの兼ね合いも様子を見ながらなんとか営業を続けてきました。まだまだ安定した経営とはいきませんが、満席になる日も少しずつ増えてきました。おかげさまで、なんとか営業を継続できそうです。（汗）引き続きみなさまの応援を頂きながら、ジビエと地鶏とお野菜が美味しいお店を追求していきたいと思ってお...

コロナによって、開店以来手探りの営業となっておりましたが、従来目指しておりました「田歌舎の営み、食材、味を四条大宮に」というコンセプトを旨に徐々に営業スタイルを変更しております。 現在、ご予約無しでのご来店においても、お好きなメニューをオーダーいただける居酒屋スタイルで営業いたしております。もちろん小さなお店ですから、...

ランチプレート 5月7日に延長された緊急事態宣言を受けて、飲食業としては厳しい決定でもありますが、引き続き同時2組、午後８時までで営業していきます。 営業時間は下記ページよりご確認いただきまして、ご予約をお願いいたします。 https://hunters-farmers.tautasya.jp/reserve/...

ハンターが届ける森の恵みとファーマーが手塩を掛けて育てる有機野菜、古代米。それらを気軽なランチメニュー・豪華なディナーにシェフが腕を振るうお店、【Hunters & Farmers 田歌】が2020年4月20日、四条大宮にopenしました！ 古き良き日本の原風景の色濃く残る山里、京都府南丹市美山町。その最奥の田...