食材 ジビエ山菜採取旬 春が芽吹いてます! ここのところ田歌はときどき雪が降ることがありつつも、だんだんと春の気配を感じられるようになってきています。今日も野良仕事をしていたら、ほらこれ。フキノトウだー!!今年もほとんど積雪がなかったので南向きの斜面なんかにはポコポコと顔を出してきています。中にはもう花が咲いてしまっている... 2021年2月5日